le Japon autrement

Atterrissage à Tokyo en matinée. Accueil par notre représentant à l’aéroport de Tokyo Narita. Transfert en taxi collectif “Green Tomato” jusqu’à votre hôtel. Installation au Pullman Tamach (ou similaire). Cet établissement 5 étoiles propose une terrasse bien exposée et une belle vue sur la ville. Vous séjournerez dans une agréable chambre au style moderne.

Votre circuit Japon en 15 jours peut commencer ! Tokyo est une très grande ville, nous vous conseillons de l’explorer en empruntant les transports en commun (non inclus). Vous découvrirez que Tokyo est une ville aux visages multiples. Repas libre et première nuit au Japon en chambre supérieure.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Cette première journée libre de votre circuit Japon en 15 jours sera consacrée à la visite des sites de Tokyo.

Nous vous suggérons plusieurs visites. Tout d’abord le Skytree et Tokyo Tower. Situé dans le quartier de Sumida-ku, le Sky Tree est la deuxième plus haute construction du monde. Avec ces 634 m elle mesure près de deux fois la Tour Eiffel ! Et puis la Place du Palais Impérial. Cette célèbre place est entourée de plusieurs sites remarquables. Du nord au sud en passant par l’est et l’ouest, vous découvrirez un contraste entre la modernité et l’ancien Japon. D’autres sites peuvent être visités comme le Sanctuaire Meiji, Ginza ou Asakusa et sa rue commerçante de Nakamise. Déjeuners et dîners libres. Dernière nuit dans votre hôtel.

Petit-déjeuner à votre hôtel. Votre circuit Japon en 15 jours continue en direction d’une nouvelle étape : Kanazawa. A bord du shinkansen, vous rejoindrez cette charmante ville. Au 17e siècle, Kanazawa était considérée comme l’une des plus riches villes du Japon en partie grâce à sa culture et ses arts. A l’arrivée, prenez la route vers votre hébergement Tokyu Hotel (ou similaire) pour votre enregistrement.

Durant votre après-midi, nous vous recommandons de découvrir le quartier de Higashi Chaya, l’un des trois quartiers chaya les mieux conservés de la ville. Un cha-ya signifiant “maison de thé” en japonais, était le lieu où les geishas divertissaient leurs clients. Vous trouverez aussi ici des Hakuza, ces jolis magasins qui vendent des produits en feuille d’or, la spécialité de Kanazawa. Repas libres et nuit à votre hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Cette nouvelle journée de votre circuit Japon en 15 jours sera libre. Rendez-vous en direction du Jardin Kenroku-en, considéré comme l’un des trois plus beaux jardins du Japon. N’oubliez pas votre appareil photo pour capturer la beauté des lieux ! Poursuite de cette matinée vers l’imposant château de Kanazawa qui fut l’ancienne demeure du puissant clan des Maeda, régnant pendant 300 ans sur cette région.

Continuation jusqu’au marché Omicho, réputé dans tout l’archipel pour ses succulents fruits de mers et ses délicieux sushis. Enfin, cette belle journée se terminera dans l’ancien quartier Samuraï de Kanazawa où vous pourrez vous promener dans la Maison Nomura, une résidence restaurée d’une famille de samouraïs. Déjeuner et dîner libres. Dernière nuit dans votre hôtel.

Petit-déjeuner. En matinée, direction Shirakawago en bus (trajet de 50 min / service inclus). Cette charmante ville et sa voisine Gokayama longent la vallée de la rivière Shogawa dans les montagnes reculées jusqu’à la Préfecture de Toyama. Elles ont été déclarées au patrimoine de l’UNESCO et sont célèbres pour leur gassho-zukuri, des fermes traditionnelles. Les gassho-zukuri étaient construits avec des toits pentus en chaume dans un style architectural développé depuis des générations pour empêcher la neige de pénétrer.

Déjeuner libre. Après la visite de Shirakawago, vous prendrez un second bus pour rejoindre une nouvelle ville, Takayama (trajet de 50 min / service inclus). Dîner inclus et nuit au Green Hotel (ou similaire) en chambre western-style suite.

Petit-déjeuner. Cette journée sera dédié à la culture culinaire japonaise. En matinée, rencontre avec un guide local passionné de cuisine. Vous découvrirez des ingrédients typiquement japonais comme le miso (pâte de soja fermenté) et apprendrez comment il sont utilisés en cuisine. Vous goûterez à toutes les spécialités de Takayama. Poursuite avec la visite d’une brasserie de saké.

Vers midi, vous prendrez un taxi pour Hida Furukawa, un petit village situé près de Takayama. Vous grimperez sur votre vélo (service inclus) pour faire une balade. Admirez la beauté des paysages, les maisons traditionnelles et les rizières.Vous retournerez ensuite à Takayama en taxi ou en train (service non-inclus). Déjeuner libre et dîner inclus. Seconde nuit au Green Hotel.

Petit-déjeuner libre. Profitez de cette journée libre pour poursuivre la visite de Takayama. Nichée dans la région montagneuse de Hida, cette ancienne ville magnifiquement préservée a été coupée du reste du Japon, lui permettant de développer sa propre culture.

Durant votre après-midi, vous effectuerez un véritable voyage dans le temps en vous promenant dans les rues de la vieille ville. Nous vous suggérons de goûter au succulent Hida boeuf sushi, même s’ il y a un peu d’attente, ou de faire la visite d’une des nombreuses brasseries de saké. Le saké local est excellent grâce à la pureté des sources d’eau de la région. Déjeuner libre et dîner inclus. Dernière nuit au Green Hotel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Pour cette journée de votre circuit Japon en 15 jours vous quitterez Takayama pour rejoindre Hakone (trajet : 2h), la porte d’entrée de son parc national et du Mont Fuji. Hakone est une petite ville célèbre pour ses Onsens (sources naturelles d’eau chaude), vous découvrirez une magnifique nature. Déjeuner libre.

Vous séjournerez dans un hébergement traditionnel japonais, un Ryokan Kowakien Tenyu Japanese 5 étoiles. Sol couvert de tatamis, portes coulissantes en papier de riz (shoji) et des Onsens. Durant votre soirée, vous porterez un kimono léger, un yukata et dégusterez un délicieux dîner Kaiseki, menu composé de plusieurs plats. Après le souper, profitez d’un moment de détente aux Onsens.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Cette nouvelle journée de votre circuit Japon en 15 jours sera consacrée à la découverte du parc national d’Hakone et du célèbre Mont Fuji, un incontournable du Japon. Grâce à votre titre de transport, vous pourrez profiter des moyens de transport du parc.

En empruntant le téléphérique, vous atteindrez le sommet du Mont Owakudani. Admirez la beauté des paysages entre fumées de soufre, sources d’eau chaude et rivières chaudes ! La légende dit que si vous dégustez un Kuro-tamago (œufs noirs) provenant de cette vallée, votre longévité sera prolonger de 7 ans ! La ville abrite plusieurs musées et parcs que vous pourrez découvrir. Hakone est le mariage parfait entre nature et art ! Déjeuner libre et dîner inclus. Seconde nuit à Kowakien Tenyu Japanese.

Petit-déjeuner à l’hôtel et poursuite de votre circuit Japon en 15 jours. Pour cette étape, nous vous suggérons de traverser le joli lac Ashinoko à bord d’un majestueux bateau pirate. Ce lac s’est créé suite à une éruption volcanique il y a environ 3 000 ans ! Une fois arrivé à Hakone-machi, marchez en direction d’Hakone Shrine, une magnifique porte flottante appelée Torri. Après avoir monté les 90 escaliers passant à travers la montagne boisée, vous aurez accès aux principaux bâtiments du sanctuaire. Poursuite de ce trek le long du sentier préservé du vieux Tokaido s’étendant sur 8 km. Après 40 min de marche, vous découvrirez Amazake Chaya, une maison traditionnelle servant des collations japonaises accompagnées de vin de riz doux (amazake).
Déjeuner libre et dîner inclus. Dernière nuit dans votre Ryokan 5 étoiles.

Petit-déjeuner à votre ryokan. Votre circuit Japon en 15 jours se poursuivra en direction de Kyoto. Comptez environ 3h de route. Départ en train local avec votre Hakone-Kamakura Pass vers Odawara, continuation en shinkansen avec votre Japan Rail Pass vers Kyoto. Une fois arrivée, installation au Kyoto Yuka MGallery (ou similaire). Cet établissement 5 étoiles offre un service irréprochable avec de magnifiques chambres.

Reste de la journée libre soit pour découvrir Kyoto ou vous reposer à l’hôtel. Kyoto est une somptueuse ville abritant près de 1 600 temples Bouddhistes, 270 sanctuaires Shintoïstes et 200 jardins ! Lors d’une balade sur place, vous ferez face au côté moderne de la ville et découvrirez son côté authentique. N’hésitez pas à déguster la célèbre cuisine végétarienne. Repas libres et nuit en chambre supérieure.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Cette journée de votre circuit Japon en 15 jours sera libre. Nous vous suggérons de visiter des incontournables de la ville. Commencez par le temple Ryoanji. Situé au pied de la montagne Kinugasa-yama, ce temple bouddhiste de l’école Zan Rinzai abrite l’un des plus célèbres jardins secs du pays. Une atmosphère de tranquillité règne sur place, idéal pour une session de méditation zazen. Poursuivez avec le Pavillon d’argent. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce temple surnommée Ginkaku Ji affiche une architecture raffinée et offre une somptueuse vue sur le nord de la ville. D’autres sites peuvent être visités tels que le Château Nijo, Sanctuaire Heian ou le Pavillon d’or. Le choix est à vous ! Repas libres et seconde nuit dans votre hôtel 5 étoiles.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Pour cette nouvelle journée libre, nous vous conseillons de visiter le somptueux sanctuaire Fushimi Inari et déguster un bon saké dans une brasserie traditionnelle. Ce site incontournable est surnommée la montagne aux mille Torii du fait de la multitude de portails vermillon traditionnels, alignés sur les hauteurs de la montagne Inari. Comptez environ 2h à 2h30 pour arriver en haut du site (comprenant un grand nombre d’escaliers). Lorsque vous passerez sous chaque Torri vous pourrez admirer les environs et voir la beauté de la forêt et les sanctuaires éparpillés. A la fin du trek, attendez-vous à une vue imprenable sur tout Kyoto ! Si le coucher de soleil arrive à ce moment-là, l’expérience sera encore plus unique car il s’agit d’une des 5 plus belles vues nocturnes de la ville !
Déjeuners et dîners libres. Dernière nuit dans votre hôtel.