Grand voyage au Vietnam en 3 semaines

Arrivée en début de matinée à Hanoï et premiers instants dans la capitale vietnamienne. La ville dévoile peu à peu son visage singulier, entre larges avenues héritées de l’époque coloniale, lacs paisibles et ruelles animées du vieux quartier, où la vie locale s’éveille dès l’aube.

Déjeuner libre. Installation à l’hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi 5 étoiles (ou similaire). Temps libre pour se reposer après le vol ou profiter des premières flâneries aux alentours.

La suite de la journée se déroule à votre rythme, idéale pour appréhender en douceur l’atmosphère hanoïenne, entre cafés traditionnels, temples discrets et scènes de vie quotidienne.

Nuit à l’hôtel.

Après un petit déjeuner à l’hôtel, départ pour une découverte guidée de la capitale vietnamienne. La matinée débute au bord du lac de l’Ouest avec la pagode Tran Quoc, l’un des plus anciens temples bouddhistes du pays, avant de rejoindre le Temple de la Littérature, ancienne université impériale fondée au XIᵉ siècle.

La visite se poursuit par une immersion culturelle au choix : le Musée des Femmes du Vietnam, dédié au rôle essentiel des femmes dans la société, ou le Musée d’Ethnologie du Vietnam, qui met en lumière la diversité des 54 ethnies du pays.

L’après-midi est consacré aux lieux emblématiques de l’histoire nationale avec le complexe du mausolée de Ho Chi Minh, la maison sur pilotis et la pagode au Pilier Unique, symbole de la ville. Balade ensuite dans le vieux quartier de Hanoï. En fin de journée, découverte de l’art traditionnel des marionnettes sur l’eau, avant le retour à l’hôtel. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner avant de prendre la route vers la vallée de Mai Chau. Le trajet offre de superbes panoramas, entre montagnes, vallées verdoyantes et villages traditionnels, annonçant un Vietnam plus rural et authentique.

À l’arrivée à Mai Chau, découverte d’une vallée paisible entourée de rizières et de reliefs karstiques. La région est le territoire ancestral de l’ethnie Thaï, l’une des principales minorités du pays, dont les traditions et le mode de vie se sont transmis au fil des siècles.

Dans l’après-midi, promenade à pied ou à vélo à travers les villages de la vallée et le marché local. En soirée, immersion culturelle lors d’un spectacle de danses et musiques traditionnelles Thaï, témoignage vivant de cette culture préservée.

Repas libres et nuit à l’hôtel Mai Chau Ecolodge 4 étoiles (ou similaire).

Ce matin, le petit déjeuner à l’hôtel précède un court trajet vers le village de Mai Ha, point de départ d’une randonnée emblématique de votre circuit de 3 semaines au Vietnam. Le sentier relie les villages de Kha et Te, à travers rizières verdoyantes et maisons traditionnelles en bois, ponctuées de rencontres avec les habitants.

La marche se poursuit jusqu’au village de Buoc, où le déjeuner est servi dans un cadre paisible, au plus près des habitants.

Dans l’après-midi, route vers le village de Mai Hich, connu pour avoir conservé un mode de vie inchangé depuis plusieurs générations. Une immersion douce dans un Vietnam rural, loin de l’agitation des grandes villes.

Dîner libre et nuit à Mai Chau.

Petit déjeuner avant de prendre la route depuis Mai Chau en direction de Pu Luong. Le trajet traverse un col de montagne offrant de magnifiques panoramas sur les vallées environnantes, annonçant une étape résolument tournée vers la nature.

À l’arrivée, déjeuner sur place puis temps libre pour profiter du calme du site et de ses paysages préservés. L’après-midi est consacré à une randonnée facile, au départ d’un pont suspendu sur la rivière Cham. Le chemin mène à la découverte des roues à eau en bambou, ingénieux systèmes traditionnels utilisés pour acheminer l’eau vers les cultures grâce à des aqueducs façonnés à la main.

Retour à l’hôtel en fin de journée. Dîner libre et nuit à l’hôtel Pu Luong Retreat 4 étoiles (ou similaire).

Après le petit déjeuner, départ de Pu Luong en direction de Ninh Binh, l’une des régions les plus spectaculaires du nord du Vietnam. Rizières étendues, pitons karstiques et paysages d’eau ont valu à ce territoire le surnom évocateur de « baie d’Halong terrestre ».

La découverte se concentre ensuite sur le site historique de Hoa Lu. Les vestiges des dynasties Dinh et Le témoignent du rôle majeur joué par la région aux premiers siècles de l’histoire vietnamienne.

En fin d’après-midi, balade à vélo ou transfert en voiture privée jusqu’à la pagode de Bich Dong. Un escalier creusé dans la roche mène de sanctuaire en sanctuaire, jusqu’à un point de vue dominant les rizières et les reliefs environnants.

Repas libres et nuit à l’hôtel Nham Village Resort 4 étoiles (ou similaire).

La matinée débute à Ninh Binh avec le petit déjeuner à l’hôtel, avant une paisible promenade en sampan à Tam Coc. La barque glisse sur la rivière Ngo Dong, serpentant entre pitons karstiques et rizières verdoyantes. Ce paysage emblématique, souvent comparé à une « baie d’Halong terrestre », dévoile trois grottes successives creusées par l’eau au fil des siècles.

Temps libre ensuite pour profiter des environs ou se détendre, avant le transfert vers la gare de Ninh Binh en fin de journée. Embarquement à bord du train de nuit en direction de Huê, une manière authentique de traverser le pays et de poursuivre ce circuit de 21 jours au Vietnam au rythme local.

Nuit à bord du train, en cabine privée de 4 couchettes souples.

À l’arrivée en gare de Huê, accueil par le guide puis transfert à l’hôtel pour prendre le petit déjeuner. Le reste de la journée est laissé libre afin de profiter à son rythme de l’ancienne capitale impériale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Flânerie le long de la rivière des Parfums, découverte des quartiers historiques ou temps de repos après le trajet en train de nuit.

Repas libres et nuit à l’hôtel Azerai La Residence Hue 5 étoiles (ou similaire).

En option : Les maisons-jardins de Huê. Matin ou après-midi, immersion dans les nha vuon, élégantes maisons-jardins imaginées pour créer une harmonie parfaite entre architecture et nature. Autrefois réservées aux membres de la cour impériale, ces demeures préservées dévoilent allées bordées de théiers, abricotiers et jardins luxuriants.

La journée débute à Huê avec le petit déjeuner à l’hôtel, avant de partir avec un guide et un chauffeur à la découverte de la Citadelle impériale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Derrière ses remparts se dévoilent palais et pavillons restaurés, témoins du passé fastueux de la dynastie Nguyen.

La visite se poursuit jusqu’à la pagode Thien Mu, symbole de la ville, installée sur les rives de la rivière des Parfums et chargée d’histoire. L’après-midi, 2 options s’offrent à vous : la découverte des tombeaux impériaux de Minh Mang et Khai Dinh ou la visite du tombeau de Tu Duc, suivi du palais An Dinh, ancienne résidence impériale.

Retour à l’hôtel en fin de journée. Repas libres et nuit à l’hôtel.

La matinée débute à Huê avec le petit déjeuner à l’hôtel, avant de prendre la route vers Hoi An en compagnie du guide et du chauffeur. L’itinéraire longe la superbe baie de Lang Co et franchit le spectaculaire col des Nuages, offrant de magnifiques panoramas sur le littoral.

À Da Nang, arrêt au musée de la sculpture cham, qui abrite une remarquable collection retraçant l’histoire et l’art de cette ancienne civilisation. La route se poursuit ensuite vers Hoi An, ancien port marchand florissant aux XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, dont l’architecture et l’atmosphère paisible ont traversé le temps.

L’après-midi est consacrée à la découverte guidée de Hoi An. Passage par le célèbre pont japonais, construit il y a plus de 400 ans, puis visite d’une maison communale chinoise, avant de flâner entre ateliers artisanaux, galeries d’art et marché animé.

Retour à l’hôtel en fin de visite. Repas libres et nuit à l’hôtel La Siesta Hoi An (ou similaire).

La matinée débute à Hoi An avec le petit déjeuner à l’hôtel, avant de rejoindre le village maraîcher de Tra Que pour une immersion au cœur de la vie rurale. Accueil par les agriculteurs locaux et découverte des potagers, célèbres pour leurs herbes aromatiques utilisées dans la cuisine traditionnelle vietnamienne.

Participation aux activités quotidiennes selon la saison : préparation de la terre, entretien des cultures ou récolte des légumes, l’occasion de mieux comprendre le savoir-faire transmis de génération en génération.

Après l’effort, moment de détente avec un massage des pieds aux herbes, puis place à la convivialité autour de la préparation du déjeuner aux côtés d’une famille locale. Apprentissage de recettes emblématiques de la région, avant de savourer un repas fait maison aux saveurs authentiques.

Retour à l’hôtel en fin de journée. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

La journée commence à Hoi An avec le petit déjeuner à l’hôtel, puis se déroule librement, une parenthèse idéale au cœur de ce circuit de 3 semaines au Vietnam. Temps à disposition pour flâner dans la vieille ville, profiter de l’atmosphère paisible des ruelles, s’attarder dans les cafés ou parcourir les échoppes locales à la recherche d’artisanat et de souvenirs.

Repas libres et nuit à Hoi An.

La matinée commence à Hoi An avec le petit déjeuner à l’hôtel, laissant encore un peu de temps pour une dernière promenade ou un café avant le départ. En fin de matinée, transfert vers la gare de Da Nang pour embarquer à bord du train de nuit en direction de Hô Chi Minh-Ville.

Ce trajet ferroviaire offre une transition douce entre le centre et le sud du pays, fidèle à l’esprit d’un grand itinéraire de 21 jours au Vietnam.

Repas libres et nuit à bord du train, en cabine privée de 4 couchettes souples.

À l’arrivée en gare de Hô Chi Minh-Ville, accueil par le guide puis transfert à l’hôtel pour prendre le petit déjeuner. La matinée se poursuit par une visite à pied du centre historique et du quartier des affaires. Découverte des grands symboles architecturaux de la ville, de l’hôtel de ville à la rue Dong Khoi, en passant par l’opéra de Saïgon.

La balade continue jusqu’à la Poste centrale, avant un passage devant l’ancien bâtiment de la CIA, lié aux événements marquants de 1975. Promenade ensuite dans le parc du 30 avril jusqu’au Palais de la Réunification, figé dans le temps depuis la fin de la guerre du Vietnam. La journée s’achève au marché Ben Thanh.

Retour à l’hôtel en fin de visite. Repas libres et nuit à l’hôtel Majestic Saigon 5 étoiles (ou similaire).

La journée commence à Hô Chi Minh-Ville avec le petit déjeuner à l’hôtel, avant de rejoindre la région de Ben Tre, au cœur du delta du Mékong. L’exploration débute en bateau sur la rivière Chet Say. Plusieurs arrêts ponctuent la matinée, notamment dans des ateliers artisanaux où la noix de coco est transformée sous toutes ses formes (confiseries, objets du quotidien, …)

L’excursion se poursuit par une balade à vélo, ou en charrette motorisée selon les disponibilités, jusqu’à un restaurant local pour le déjeuner. Après le repas, promenade en sampan le long d’un canal bordé de cocotiers, avant de reprendre la route vers Mekong Home, à quelques minutes de Ben Tre.

En fin de journée, immersion dans la vie locale avec la découverte d’un village de pêcheurs, suivie d’un atelier culinaire pour préparer le dîner à base de produits régionaux. La soirée s’achève par un bain de pieds à la citronnelle et au gingembre, rituel traditionnel pour apaiser le corps après cette journée riche en découvertes.

Nuit à l’hôtel Mekong Home.

La matinée s’ouvre à Ben Tre avec le petit déjeuner, dans l’atmosphère paisible de la campagne du delta du Mékong. Un court trajet en ferry permet ensuite de rejoindre un village local pour une balade à pied ou en charrette motorisée, à travers chemins ruraux, champs et cocoteraies, jusqu’à l’îlot Oc.

Tout au long du parcours, arrêts fréquents pour observer la vie quotidienne et rencontrer les habitants. La découverte se poursuit dans un atelier d’artisanat spécialisé dans la transformation de la noix de coco. Passage également par une pisciculture locale, dédiée à l’élevage de poissons-chats,.

La route continue ensuite vers Can Tho, principale ville du delta, puis installation à l’hôtel.
Repas libres et nuit à l’hôtel Nam Bo Boutique Hotel 4 étoiles (ou similaire).

La journée débute tôt à Can Tho avec le petit déjeuner à l’hôtel, avant d’embarquer pour une croisière au cœur du marché flottant de Cai Rang. Dès l’aube, des dizaines de bateaux chargés de fruits tropicaux se rassemblent, transformant le fleuve en un véritable théâtre de vie locale, rythmé par les échanges et les odeurs de cuisine flottante.

Après la croisière, retour sur la terre ferme puis route vers Hô Chi Minh-Ville. En chemin, visite de la pagode Ong, remarquable par son architecture préservée, suivie de la découverte de la maison ancienne de Binh Thuy, élégante demeure témoignant du mode de vie des notables du delta à la fin du XIXᵉ siècle.

Arrivée à Hô Chi Minh-Ville en fin de journée. Repas libres et nuit à l’hôtel Majestic Saigon 5 étoiles (ou similaire). Votre voyage de 3 semaines au Vietnam touche à sa fin.